
Exóticos e coloridos lá estão eles, fugindo à regra de ser igual aos outros, agora podemos comer arroz pretinho, salada de cenouras coloridas ou tomar um suco de maracujá roxo.Já faz um tempinho que o Marco postou aqui uma couve-flor diferente, laranja, roxa e verde, cultivadas na Europa, que nem parecem reais. Dando a impressão de ser algum efeito do Photoshop.
Essa do arroz pretinho eu não sabia, conheci lá no blog da Heloísa, que vou deixar um link lá em baixo pra vocês visitarem ok?O arroz pretinho é nativo da Ásia, possui sabor semelhante ao de castanhas e tem mais fibras que o arroz branco integral.
Cada dia os agricultores selecionam e cruzam variedades de alimentos tendo resultados bem exóticos e nutritivos. Processo conhecido como hibridização, em que os pesquisadores “cruzam” os vegetais sucessivas vezes.Outros diferentes alimentos já são caprichos da natureza mesmo
Agora podemos ter em nossa mesa alimentos super coloridos e diferentes, as cores dos alimentos, além de cumprir uma função estética, podemos encontrar maior sabor e valor nutritivo. Como é o caso do milho vermelho, muito mais doce e macio (eu conhecia só o amarelo), maracujá roxo mais doce e menos ácido
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Sabe aquele trabalho que dá pra tirar a casca do abacaxi? Agora já é possível evitar esse o trabalhão, um engenheiro agrônono criou uma variedade de nome Abacaxi gomo-de-mel.A fruta é bem doce e a novidade é que, depois de aberto, ele se desmancha em gomos, como uma fruta-do-conde ou a jaca.Hum! Deu água na boca!
Falando em cores, olhem a abóbora brasileirinha, tem uma coloração bicolor verde e amarela, muito diferente, e as cenouras coloridas então, um verdadeiro arco-íris.Assim dá para conquistar a molecada na hora de comer verduras e legumes não é verdade?!
Sem falar que a mesa ficará um charme ;)































